Wielkanoc już za 2 dni. Pieczecie, gotujecie, malujecie jajka? Ja pomału zaczynam przygotowania. Pierwszy i najważniejszy przepis z jajek został wykonany 🙂
Domowy ajerkoniak gotowy! Jest to niesamowicie prosty przepis, do przygotowania ajerkoniaku wystarczą 4 składniki. Podstawę stanowią oczywiście jajka, które w postaci ajerkoniaku smakują wyśmienicie. Poza tym do przygotowania jajecznego wyskokowego napoju nie są potrzebne żadne umiejętności kulinarne.
Przepis: Ajerkoniak – likier jajeczny
Składniki
- jaja – 9 sztuk
- cukier – 1 szklanka
- mleko – 2 szklanki
- spirytus – 1 szklanka
Przygotowanie
- Żółtka oddziel od białek (pomysł na to jak to zrobić znajdziesz tu), utrzyj je z cukrem przy pomocy miksera.
- Zagotuj w garnku mleko i odstaw do wystudzenia.
- Dodaj zimne mleko do utartych jajek i dokładnie wymieszaj mikserem.
- Na koniec pomału dolewaj spirytus cały czas przy tym mieszając cały trunek.
- Smacznego! Ajerkoniak jest gotowy 🙂
Przygotowania: 15 minute(s)
Wykonanie: 10 minute(s)
Liczba porcji: 20
Ocena
Ajerkoniak jest dla mnie ulepszoną wersje kogla mogla 🙂 Idealnie pasuje do świąt Wielkanocnych. Jak dobrze być pełnoletnim i móc całkowicie bezkarnie spożywać ten pyszny napój.
Przy okazji – z racji nadchodzących świąt życzę Wam wszystkiego co najlepsze i najsłodsze. Rodzinnych i radosnych, a przede wszystkim bardziej wiosennych Świąt Wielkanocnych.
