Ten pudding z kaszy jaglanej pojawił się już na tym blogu kulinarnym, ale uważam, że jest to genialny pomysł na szybkie i zdrowe śniadanie więc dograłam też film z przepisem. w tym przepisie użyłam puree z dyni Hokkaido, jeśli nie chce się Wam przygotowywać puree to po prostu 1-2 szklanki pokrojonej w kostkę dowolnej dyni, dynia staje się miękka bardzo szybko wystarczy ją gotować 5-10 minut. Wcześniejszy przepis na pudding z kaszy jaglanej z dynią znajdziecie tu . Zatem zapraszam ponownie na pyszny pudding, kto jeszcze nie próbował koniecznie musi to nadrobić. Takie śniadanie przygotowuje się w około 5 minut więc nie ma wymówek, że rano nie macie czasu nic zjeść.
Jeśli chodzi o śniadanie, to nie wyobrażam sobie żebym mogła rano go nie zjeść, mam po prostu taki nawyk. Nie zjem śniadania to się źle czuję, wiem, że wiele osób wychodzi rano do pracy w pośpiechu i śniadania nie je. Znam tez osoby, które na to, że nie jedzą śniadania rano narzekają, ale nic z tym nie robią żeby znaleźć 15 minut na jego przygotowanie i zjedzenie. Oczywiście każdy jest panem swojego życia i robi jak uważa za stosowne. Jednak jeśli chcecie zacząć jeść śniadania rano i uważacie, że jest to ważny posiłek, a nie wiecie jak się do tego zabrać to polecam ten szybki i prosty przepis na śniadanie. Jeśli naprawdę nie macie rano czasu możecie ten pudding przygotować wieczorem (robi się to w 5 minut) i rano sobie go odgrzać. Możecie też ugotować wczesnej kaszę jaglaną w większej ilości, tak, żeby starczyła Wam na 2-3 dni. Ja tak robię, ugotowaną kaszę przechowuję w lodówce (nie chcecie mi się jej codziennie gotować) i gdy przygotowuję ten pudding po prostu kasze podgrzewam. Podobnie robię z puree z dyni. Mam większą ilość przygotowaną i korzystam z niej przez kilka dni. Jeśli nie ce się Wam przygotowywać puree z dyni, możecie na szybko pokroić jabłko, gruszkę lub banana, uprażyć owoce bez dodatku oleju w garnku i zamiennik puree z dyni gotowy.
Przepis na pudding z kaszy jaglanej na filmie:
Przepis na pudding z kaszy jaglanej
Składniki:
- Kasza jaglana – 1 szklanka wcześniej ugotowanej
- Puree z dyni – 3 łyżki (przepis na purre znajdziecie tu puree z dyni
- Cynamon – 1 łyżeczka
- Kurkuma – szczypta (1/4 łyżeczki)
- Gałka muszkatołowy – 1/4 łyżeczki
- Mleko kokosowe – 2 łyżki
- Woda – 1/2 szklanki
Przygotowanie:
- W garnku umieść kaszę jaglaną, i pozostałe składniki. Podgrzewaj chwilę, aż wszystko się zagrzeje.
- Zmiksuj wszystkie składniki na gładką masę (możesz je także przetrzeć przez sito, żeby pudding był bardziej aksamitny, ale jeśli nie masz rano czasu to sobie ten etap produkcji puddingu odpuść)
- Przełóż pudding do szklanki lub miseczki
- Opcjonalnie możesz posypać pudding jaglany pokrojonym jabłkiem i/lub granatem. Możesz też użyć dowolnych ulubionych owoców.
- Gotowe – smacznego!