Dziś przepis na nalewkę z aronii, która powinna znaleźć się na liście koniecznych do zrobienia zapasów na zimę 🙂
Podobno owoce aronii zawierają mnóstwo antyoksydantów, które działają anty nowotworowo i spowalniają procesy związane ze starzeniem się organizmu….
Słodka, owocowa i co najważniejsze prosta i szybka do przygotowania. Jej produkcja nie wymaga kilku tygodniowego czekania, co jest przeciwieństwem do przedstawianej przeze mnie jakiś czas temu nalewki z wiśni. Nalewka z aronii jest gotowa do spożycia w ciągu około 24 godzin i to jest jej ogromną zaletą 🙂
Przepis: Nalewka z aronii
Składniki
- Owoce aronii – 1,5 kg
- Liście z wiśni – kilkaset stuk, około 1/2 reklamówki
- Woda – 3 litry
- Cukier – 1,5 kg
- Kwasek cytrynowy – 50g
- Spirytus – 1 litr
Przygotowanie
- Umyte owoce z aronii i liście wiśni gotuj w 3 litrach wody przez około 20 min.
- Odstaw na 24 godziny.
- Następnego dnia, do powstałej „mikstury” dodaj cukier i kwasek cytrynowy, podgrzej zawartość do momentu aż cukier się rozpuści.
- Całość przestudź, dodaj spirytus, zamieszaj, rozlej do butelek i gotowe.
- Smaczego!
Przygotowania: 10 minute(s)
Gotowanie: 20 minute(s)
Liczba porcji: 12
Ocena
Właściwie już po dodaniu spirytusu do soku z aronii można delektować się słodko kwaskowym smakiem aroniówki. Jednak na drugi dzień, kiedy nalewka z aronii „się przegryzie” smakuje jeszcze lepiej. Dlatego warto powstrzymać się i nie wypić wszystkiego od razu 🙂
Mmmmm, ale mi narobiłaś ochoty na taką naleweczkę, a ja w pracy jestem;)
Smaczna ta naleweczka 🙂 potwierdzam!