Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i fotografia kulinarna

Przepisy ze zdjęciami czyli fotografia kulinarna oraz filmy kulinarne

Navigation

  • Home
  • Przepisy na obiad
  • Przepisy na deser
  • Lifestyle
  • Fotografia
  • O mnie
  • Współpraca
  • Kontakt

Ekspresowa nalewka z owoców czarnego bzu

Opublikowano: 26 września, 2015

Cześć! Czy jest coś lepszego na jesienno zimowe wieczory niż kieliszeczek samodzielnie przygotowanej nalewki z owoców sezonowych? Oczywiście, że tak – są to dwa kieliszki takiej nalewki! Oczywiście mówię pół żartem pół serio, nikogo nie namawiam do spożywania alkoholu (tylko zachęcam i sugeruję 😛 ) .

Wczoraj podawałam Wam przepis na pyszną konfiturę z czarnego bzu –  wszystkich abstynentów odsyłam do tego przepisu: przepis na konfiturę z czarnego bzu  . Tych natomiast co alkoholem się nie brzydzą zapraszam na ekspresowy przepis na nalewkę z owoców czarnego bzu. Jest t mój autorski przepis. Wymyśliłam go naprędce bo naprawdę dużo tego czarnego bzu nazbierałam i nie wiedziałam co z nim zrobić.

Uwaga! Pamiętajcie, że owoce z czarnego bzu są jadalne po ugotowani! Nie jedzcie ich na surowo!

nalewka z bzu czarnego

Nalewka z owoców czarnego bzu przepis

Składniki:

  • Czarny bez owoce – około 1,5 kg
  • Woda – 1,5 szkalnki
  • Cukier – 1,5 szklanki (lu więcej jeśli lubicie bardzo słodkie nalewki)
  • Cytryna – 1 sztuka
  • Spirytus – 1 szklanka

Przygotowanie:

  1. Owoce czarnego bzu oddziel od łodyżek (najlepiej zrobić to widelcem).
  2. Obrane owoce umyj, przesyp do garnka, dolej wodę i gotuj przez 10-15 minut (owoce muszą się zagotować, puścić sok i chwilę pogotować).
  3. Następnie zlej powstały sok. Na misce połóż sitki, na sitko połóż gazę i wlej na to ugotowane owoce bzu. Następnie odciśnij owoce na gazie (żeby wydobyć z nich jeszcze więcej soku). Owoce są już nie potrzebne, można je wyrzucić, a w powstałym ciepłym soku trzeba rozpuścić cukier. Można sok delikatnie podgrzać żeby cukier lepiej się rozpuścić. Można dodać też sok z cytryny.
  4. Teraz wystarczy ostudzić sok z bzu i gdy będzie całkiem zimny dolać do niego spirytus. Wszystko wymieszać i przelać do butelek.
  5. Smacznego!

Ta nalewka jest błyskawiczna. Nie trzeba długo czekać, zasypywać owoców cukrem itp. W ciągu 20 minut mamy gotową nalewkę. Oczywiście dobrze gdy nalewka nabierze mocy, smaki się przegryzą itp. Ale w sumie to można ją od razu pić 🙂 . Jest naprawdę smaczna lepsza niż nalewka z aronii.

nalewka z czarnego bzu przepis

Kategoria: Przepisy na obiad
TAG:
wina i nalewki, zioła
pani fotograf pani fotograf pani fotografpani fotograf

Wyszukaj przepis

O Pani Fotograf

agnieszka szczechowiak-szen pani fotograf gotuje
Preferuje kuchnię szybką i prostą. Lubi przepisy, które można łatwo modyfikować i dostosowywać do swoich własnych gustów, upodobań i aktualnej zawartości lodówki. Zawsze ma swoje zdanie i szanuje zdanie innych, dlatego zaprasza do wypowiadania swoich uwag na tematy poruszane na blogu. Znajdziesz tu przepisy ze zdjęciami oraz filmy kulinarne. Zawodowo prowadzę agencję fotograficzną - zdjęcia inne niż kulinarne możesz zobaczyć na www.panifotograf.eu

Wykonuję też zdjęcia ślubne:

fotografia ślubna

Dla restauracji i cukierni:

fotografia kulinarna

Zobacz także

banany barszcz czerony bez glutenu białe szparagi biszkopt botwinka chleb chleb z ziarnami ciasto biszkoptowe ciasto drożdżowe cynamon czekolada czosnek deser dżem eksperymenty jabłka jajecznica kasza jaglana kawa kokos konkurs konkurs walentynkowy kruche ciasto książki kuchnia wietnamska muffinki naleśniki naleśnikowe pieczarki podróże kulinarne przepis na deser rabarbar sos beszamelowy spaghetti styl życia super drinki szparagi truskawki wina i nalewki zapiekanka zioła zupa zupa krem zupa pieczarkowa
Pani Fotograf Gotuje

Moje przepisy znajdziesz na:

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

Copyright © 2023 Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i fotografia kulinarna, Sitemap