Już od jakiegoś czasu przeglądam i porządkuję zawartość swoich dysków. Dziś trafiłam na pliki jakie nagrałam ponad pół roku temu, a w nich między innymi materiał na filmik kulinarny. Filmik nagrałam goszcząc w kuchni Kocich Smaków , towarzyszył mi wszędobylski i bardzo towarzyski kiciuś 🙂
Zatem zapraszam Was na przepis na frytki z batatów.
Przepis jest banalnie prosty.
Składniki:
- Bataty – 2 duże sztuki
- Olej – 2/3 łyżki
- Wędzona papryka w proszku – 1-2 łyżki (można ją zastąpić zwykłą słodką i ostrą papryką)
Przygotowanie:
- Bataty dokładnie umyj
- Pokrój w słupki (tak jak zwykłe frytki)
- Polej bataty olejem i posyp papryką
- Ułóż słodkie ziemniaki na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce
- Piecz w nagrzanym do 200 stopni piekarniku przez około 30-40 minut
- Po wyjęciu z piekarnika wystarczy posolić i zjeść – smacznego!
Jak smakują frytki z batatów z piekarnika?
Frytki z batatów są słodkie (przypominają w smaku frytki z marchewki) idealnie komponują się z wędzoną papryką. Choć tak naprawdę nie jest ona niezbędna w tym przepisie, jeśli jej nie macie możecie ją po prostu pominąć lub zastąpić zwykłą słodką papryką wymieszaną ze szczyptą ostrej papryki.
Zapraszam także na film z przepisem 🙂 (na końcu mam futrzanego gościa, który bardzo chciał być głównym bohaterem tego filmu 🙂 )
A tak wygląda praca z kiciusiem. Nie da się zrobić notatek bo długopis to świetny gryzak 🙂 Jeśli chcesz poznać go bliżej zajrzyj na bloga www.kocie-smaki.pl
dawno już tych frytek nie jedliśmy, trzeba nadrobić 🙂 a Kiciuś jak to Kiciuś – quality manager musi wszystko sprawdzić, nawet jeśli nie będzie tego konsumował 😉
Najlepsze to było jak nie mogłam nic napisać długopisem, bo jak tylko ruszyłam ręką to Kiciuś od razu na ten długopis polował 🙂