Powiem Wam, że kręcenie filmików kulinarnych jest naprawdę bardzo zabawne i bardzo mi się spodobał sam proces tworzenia filmów dlatego powstał kolejny film z przepisem.
Tym razem przepis na barszcz czerwony z własnoręcznie rwanych buraków 🙂
Ostatnim razem byłam operatorem kamery, autorem „scenariusza” no i zajęłam się montażem filmu. Tym razem wystąpiłam w kilku scenach, dlatego operatorem kamery, a raczej aparatu został mój mąż .
Jako, że jest to niemy film i może nie do końca można z niego wywnioskować co jest w składzie zupy 🙂 dlatego poniżej przepis podany w sposób „tradycyjny” :
Przepis: Barszcz czerwony
Składniki
- Buraki -około 1 kg
- Marchew – 3 sztuki
- Pietruszka korzeń – 2 sztuki
- Seler – mały kawałek
- Pietruszka natka – pęczek
- Ziele angielskie
- Pieprz ziarnisty
- Sól
- Śmietana – około 200 ml
- Cebula
- Czosnek – 1 ząbekBuraki -około 1 kg
- Marchew – 3 sztuki
- Pietruszka korzeń – 2 sztuki
- Seler – mały kawałek
- Pietruszka natka – pęczek
- Ziele angielskie
- Pieprz ziarnisty
- Sól
- Śmietana – około 200 ml
- Cebula
- Czosnek – 1 ząbek
Przygotowanie
- Ugotuj nieobrane buraki.
- Obierz i pokrój marchew, pietruszkę i seler, wrzuć do garnka z wodą, dodaj liście laurowe i pieprz, gotuj, do momentu aż warzywa zmiękną.
- W miedzy czasie obierz ugotowane buraki, a następnie zetrzyj je na tarce o grubych oczkach.
- Dodaj starte buraki do wywaru warzywnego, dodaj starty czosnek, dopraw zupę sola i pieprzem. Dodaj podsmażoną cebulę, a na końcu śmietanę i natkę pietruszki.
- Smacznego!
Przygotowania do gotowania: 20 minute(s)
Gotowanie: 1 godzina
Liczba porcji: 8
Ocena
A oto filmik z przepisem na barszcz czerwony ( a wcześniejszy filmik to: przepis na muffinki z jabłkiem)
SUPEEEERRRR 😀 :> bardzo mi się ten podoba 🙂 czekam na więcej 🙂 (motywujesz mnie Kochana…wreszcie w weekend zasiade do swojego 😛 )
ps…i to próbowanie na końcu…mmmm w weekend bedzie barszczyk i to z twoejgo przepisu chyba 😛
🙂 dzięki panti 🙂 , koniecznie daj znać jak Twój filmik będzie gotowy