Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i fotografia kulinarna

Przepisy ze zdjęciami czyli fotografia kulinarna oraz filmy kulinarne

Navigation

  • Home
  • Przepisy na obiad
  • Przepisy na deser
  • Lifestyle
  • Fotografia
  • O mnie
  • Współpraca
  • Kontakt

Sałatka z soczewicy

Opublikowano: 26 kwietnia, 2017

Dziś błyskawiczny przepis na sałatkę z soczewicy, która może stanowić genialny szybki obiad. Przygotowanie tej sałatki zajmuje dosłownie kilkanaście minut. Ja użyłam do jej przygotowania soczewicy z puszki, co jeszcze bardziej skróciło czas samego przygotowywania tego dania. Sałatka jest prosta składa się dosłownie z kilku głównych składników, ale dzięki użytym przyprawą smakuje niezwykle.

sałatka z soczewicy

Sałatka z soczewicy – przepis

Składniki:

  • Soczewica – użyłam zielonej soczewicy z puszki (a konkretnie z 2 puszek)
  • Natka pietruszki – 2 sztuki
  • Komosa ryżowa ugotowana – 2 szklanki
  • Oliwki zielone – 5-6 garści

Składniki na sos:

  • Oliwa z oliwek – około 50 ml
  • Musztarda Dijon – 2-3 łyżeczki
  • Miód – 1-2 łyżeczki
  • Ocet jabłkowy – 2 łyżki
  • Sól do smaku

Przyprawy:

  • Kurkuma mielona – 1/2 łyżeczki
  • Kolendra mielona – 1/2 łyżeczki
  • Kmin rzymski mielony – 1/2 łyżeczki
  • Gałka muszkatołowa mielona – 1 płaska łyżeczka
  • Cynamon mielony – 1/4 łyżeczki
  • Goździki mielone – 1/4 łyżeczki
  • Pieprz czarny – 1 łyżeczka

Przygotowanie:

Soczewicę z puszki odcedź na sicie, i przepłucz pod bieżącą wodą, a następnie umieść w misce. Dodaj do soczewicy ugotowaną komosę ryżową i posiekaną natkę oraz pokrojone zielone oliwi.

W małej miseczce połącz wszystkie składniki sosu do sałatki oraz przyprawy.

Wlej przygotowany sos do miski z pozostałymi składnikami na sałatkę z soczewicy i wszystko wymieszaj. Na koniec sałatkę możesz skropić sokiem z cytryny lub limonki.

 

Kategoria: Przepisy na obiad
TAG:
bez glutenu
pani fotograf pani fotograf pani fotografpani fotograf

Wyszukaj przepis

O Pani Fotograf

agnieszka szczechowiak-szen pani fotograf gotuje
Preferuje kuchnię szybką i prostą. Lubi przepisy, które można łatwo modyfikować i dostosowywać do swoich własnych gustów, upodobań i aktualnej zawartości lodówki. Zawsze ma swoje zdanie i szanuje zdanie innych, dlatego zaprasza do wypowiadania swoich uwag na tematy poruszane na blogu. Znajdziesz tu przepisy ze zdjęciami oraz filmy kulinarne. Zawodowo prowadzę agencję fotograficzną - zdjęcia inne niż kulinarne możesz zobaczyć na www.panifotograf.eu

Wykonuję też zdjęcia ślubne:

fotografia ślubna

Dla restauracji i cukierni:

fotografia kulinarna

Zobacz także

banany barszcz czerony bez glutenu białe szparagi biszkopt botwinka chleb chleb z ziarnami ciasto biszkoptowe ciasto drożdżowe cynamon czekolada czosnek deser dżem eksperymenty jabłka jajecznica kasza jaglana kawa kokos konkurs konkurs walentynkowy kruche ciasto książki kuchnia wietnamska muffinki naleśniki naleśnikowe pieczarki podróże kulinarne przepis na deser rabarbar sos beszamelowy spaghetti styl życia super drinki szparagi truskawki wina i nalewki zapiekanka zioła zupa zupa krem zupa pieczarkowa
Pani Fotograf Gotuje

Moje przepisy znajdziesz na:

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

Copyright © 2023 Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i fotografia kulinarna, Sitemap