Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i fotografia kulinarna

Przepisy ze zdjęciami czyli fotografia kulinarna oraz filmy kulinarne

Navigation

  • Home
  • Przepisy na obiad
  • Przepisy na deser
  • Lifestyle
  • Fotografia
  • O mnie
  • Współpraca
  • Kontakt

Zupa krem z dyni

Opublikowano: 12 listopada, 2016

Uwielbiam krem z dyni. Jadłam go już naprawdę w przeróżnych formach i w różnych postaciach. Właściwie za każdym razem przygotowuję krem z dyni w nieco inne formie i coś do niego dodaję i coś odejmuję. Na tym blogu kulinarnym prezentowałam już kilka przepisów na zupę krem z dyni. Ten krem z dyni jest zrobiony na rosole z wiejskiej kury więc ma naprawdę bogaty smak. Zamiast rosołu możecie użyć wywaru warzywnego lub wody. Jednak moim zdaniem na takim rosole z dużą ilością świeżego lubczyku i rozmarynem.  Jako dodatki do zupy użyłam grzanki, odrobinę jogurtu naturalnego, pestki dyni, natkę i trochę oleju z pestek dyni, więc dodatki do kremu dyniowego były na wypasie, oczywiście Wy możecie zjeść taki dyniowy krem z czym Wam się podoba.

W moim domu i przypuszczam, że w domach wielu z Was gdy po niedzielnym obiedzie zostało trochę rosołu to wykorzystywało się go do zrobienia zupy pomidorowej. Po prostu dodawało się przecier pomidorowy i śmietanę i tak niewielkim nakładem pracy powstawała całkiem inna zupa 🙂 . Ale na rosole, który został z niedzielnego obiadu można przygotować wiele innych pysznych zup w tym oczywiście ten pyszny krem z dyni.

 

krem z dyni

Przepis na zupę  krem z dyni:

Składniki:

  • Puree zrobione z 1 około kg dyni – przepis na to jak zrobić pure z dyni znajdziesz tu.
  • Rosół – około 1,5-2  litry , marchewkę z rosołu możesz wykorzystać do zupy. Jeśli nie masz rosołu możesz użyć wody.
  • Pomidory – 3 sztuki
  • Cebula szalotka – 4 sztuki
  • Czosnek  – 2 ząbki
  • Sól i pieprz do smaku
  • Wędzona papryka – 1/2 łyżeczki
  • Masło – 3 łyżki

Dodatki do zupy z dyni:

  • Pestki dyni
  • Grzanki – przepis na domowe grzanki tu
  • Jogurt naturalny
  • Natka pietruszki
  • Suszone pomidory w oleju
  • Olej z pestek z dyni

Przygotowanie:

  1. W garnku rozpuść 3 łyżki masła, dodaj do niego posiekane szalotki i smaż przez 3 minuty, następnie dodaj starty na tarce czosnek i posiekane pomidory. Smaż wszystko przez 5 minut. Następnie dodaj pure z dyni, i wlej rosół, możesz też dodać marchewki z rosołu. Wszystko zmiksuj. Dopraw zupę solą i pieprzem oraz odrobiną wędzonej papryki. Gdyby zupa wyszła zbyt gęsta dodaj jeszcze trochę rosołu lub wody.
  2. Zupę podawaj z przygotowanymi grzankami, uprażonymi pestkami dyni, suszonymi pomidorami, posiekaną natką, olejem z pestek z dyni, łyżą jogurtu naturalnego. Możesz wybrać do zupy jeden ulubiony dodatek lub tak jak ja zrobić wersję zupy z dyni na bogato i dodać wszystkie :).

Szukasz innych przepisów na zupę krem z dyni? Zajrzyj tu:

  • Zupa z dyni z pistacjami
  • Aromatyczny krem z dyni na ostro
  • Zupa z dyni i batatów
  • Krem z dyni z suszonymi pomidorami

Inne przepisy z wykorzystaniem dyni:

  • Pieczona dynia Hokkaido
  • Dyniowe ciasto bezglutenowe
  • Pasta z dyni
  • Dyniowe dhal 
  • Owsianka z dynią
  • Ciasto z płatków owsianych i dyni
  • Pudding z kaszy jaglanej
  • Korzenne ciasto dyniowe
  • Dyniowy pudding
  • Dżem z dyni
  • Placuszki z dyni

 

Kategoria: Przepisy na obiad
TAG:
bez glutenu
pani fotograf pani fotograf pani fotografpani fotograf

Wyszukaj przepis

O Pani Fotograf

agnieszka szczechowiak-szen pani fotograf gotuje
Preferuje kuchnię szybką i prostą. Lubi przepisy, które można łatwo modyfikować i dostosowywać do swoich własnych gustów, upodobań i aktualnej zawartości lodówki. Zawsze ma swoje zdanie i szanuje zdanie innych, dlatego zaprasza do wypowiadania swoich uwag na tematy poruszane na blogu. Znajdziesz tu przepisy ze zdjęciami oraz filmy kulinarne. Zawodowo prowadzę agencję fotograficzną - zdjęcia inne niż kulinarne możesz zobaczyć na www.panifotograf.eu

Wykonuję też zdjęcia ślubne:

fotografia ślubna

Dla restauracji i cukierni:

fotografia kulinarna

Zobacz także

banany barszcz czerony bez glutenu białe szparagi biszkopt botwinka chleb chleb z ziarnami ciasto biszkoptowe ciasto drożdżowe cynamon czekolada czosnek deser dżem eksperymenty jabłka jajecznica kasza jaglana kawa kokos konkurs konkurs walentynkowy kruche ciasto książki kuchnia wietnamska muffinki naleśniki naleśnikowe pieczarki podróże kulinarne przepis na deser rabarbar sos beszamelowy spaghetti styl życia super drinki szparagi truskawki wina i nalewki zapiekanka zioła zupa zupa krem zupa pieczarkowa
Pani Fotograf Gotuje

Moje przepisy znajdziesz na:

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

Copyright © 2023 Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i fotografia kulinarna, Sitemap