Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i fotografia kulinarna

Przepisy ze zdjęciami czyli fotografia kulinarna oraz filmy kulinarne

Navigation

  • Home
  • Przepisy na obiad
  • Przepisy na deser
  • Lifestyle
  • Fotografia
  • O mnie
  • Współpraca
  • Kontakt

Krewetki po raz pierwszy

Opublikowano: 31 marca, 2014

Pierwszy raz na blogu krewetki, choć może to za wielkie słowa, dla tego rodzaju produktu spożywczego, który w moim przypadku pochodzi z super marketu i został wcześniej przez producenta ugotowany, a następnie zamrożony.

Krewetki lubię bardzo,  jednak znawcą w dziedzinie „jak krewetki wybrać i jak je przygotować” nie jestem. Po części dlatego, że w miejscowości w której mieszkam występuje brak dobrej jakości surowca, po drugie dlatego, że jestem leniwa i zdecydowanie wolę jeść krewetki w restauracji niż przygotowywać je samemu. Kila dni temu naszła mnie ochota na krewetki i będąc na zakupach kupiłam takie jakie były, a niestety wyboru specjalnego nie było. Nie smakują tak dobrze jak te które ostatnio jadłam w jednej z Łódzkich restauracji, są o wiele uboższe w smaku, ale całość tego niezwykle prostego i szybkiego dania komponuje się bardzo smacznie.

makaron z krewetkami

Przepis: Krewetki

Składniki

  • krewetki – opakowanie
  • czosnek – 3 ząbki
  • mała papryczka chili
  • makaron (ja użyłam penne) – około 250g
  • oliwa z oliwek – 3 łyżki
  • masło – 1 łyżka
  • pomidory z puszki – 1 opakowanie
  • koncentrat pomidorowy – 1 łyżeczka
  • sól
  • pieprz
  • szczypta cukru
  • szczypta suszonej bazylii
  • kilka liści świeżej bazylii
  • roszponka – kilka garści

Przygotowanie

  1. Ugotuj makaron, po ugotowaniu odcedź, a do garnka w którym on się gotował wlej 2 łyżki oliwy z oliwek, dodaj pokrojone w cienkie plasterki 2 ząbki czosnku i posiekaną połowę papryczki chili, podsmaż około 30 sekund, a następnie dodaj puszkę pomidorów oraz łyżeczkę przecieru pomidorowego. Gotuj całość około 10 minut, następnie dopraw solą, pieprzem, szczyptą cukru i odrobiną suszonej bazylii.
  2. Wrzuć do garnka ugotowany wcześniej makaron i wymieszaj go z sosem.
  3. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i łyżkę masła, wrzuć posiekany ząbek czosnku i połowę posiekanej papryczki chilli, po około 30 sekundach dodaj krewetki i smaż je około minuty.
  4. Wyłóż obtoczony w sosie pomidorowym makaron, na ułożoną na talerzu roszponkę, na następnie podsmażone krewetki i posyp listkami świeżej bazylii
  5. Smacznego!

Przygotowania: 10 minut
Gotowanie/smażenie: 15-20 minut

3

Ocena 5 Gwiazdek:  ★★★★★ 3 review(s)

Kategoria: Przepisy na obiad
TAG:
eksperymenty
pani fotograf pani fotograf pani fotografpani fotograf

Wyszukaj przepis

O Pani Fotograf

agnieszka szczechowiak-szen pani fotograf gotuje
Preferuje kuchnię szybką i prostą. Lubi przepisy, które można łatwo modyfikować i dostosowywać do swoich własnych gustów, upodobań i aktualnej zawartości lodówki. Zawsze ma swoje zdanie i szanuje zdanie innych, dlatego zaprasza do wypowiadania swoich uwag na tematy poruszane na blogu. Znajdziesz tu przepisy ze zdjęciami oraz filmy kulinarne. Zawodowo prowadzę agencję fotograficzną - zdjęcia inne niż kulinarne możesz zobaczyć na www.panifotograf.eu

Wykonuję też zdjęcia ślubne:

fotografia ślubna

Dla restauracji i cukierni:

fotografia kulinarna

Zobacz także

banany barszcz czerony bez glutenu białe szparagi biszkopt botwinka chleb chleb z ziarnami ciasto biszkoptowe ciasto drożdżowe cynamon czekolada czosnek deser dżem eksperymenty jabłka jajecznica kasza jaglana kawa kokos konkurs konkurs walentynkowy kruche ciasto książki kuchnia wietnamska muffinki naleśniki naleśnikowe pieczarki podróże kulinarne przepis na deser rabarbar sos beszamelowy spaghetti styl życia super drinki szparagi truskawki wina i nalewki zapiekanka zioła zupa zupa krem zupa pieczarkowa
Pani Fotograf Gotuje

Moje przepisy znajdziesz na:

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

Copyright © 2025 Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i fotografia kulinarna, Sitemap