Nie ukrywam ostatnio często korzystam z inspiracji kulinarnych zawartych na stronie Kuchnia Lidla. Jak nie mam pomysłu na obiad to zaglądam właśnie tam. Czasami jednak bywa tak, że czasu na gotowanie brak i nie mogę sobie pozwolić na poświęcenie choćby 30 minut na ugotowanie obiadu. Często jest tez tak, że przebywam dłuższy czas poza domem i nie mam dostępu do kuchni. Wtedy albo odwiedzam różnego rodzaju lokale gastronomiczne, albo  zamawiam jedzenie online. No cóż takie czasy, takie życie, taka praca. Korzystam na co dzień z różnorakich dobrodziejstw postępu cywilizacyjnego i z różnych gadżetów, które ułatwiają mi codzienne życie i nie wyobrażam sobie życia bez Internetu. Szukam tam pomysłów na obiad, a w sytuacjach kryzysowych informacji na temat tego gdzie i jak mogę zamówić jedzenie na wynos. Jednym z portali, na którym łatwo i szybko można zamówić jedzenie za pośrednictwem Internetu  jest pyszne.pl. Wystarczy wybrać miasto w którym się akurat znajduję i sprawdzić jakie restauracje oferują jedzenie na wynos. Oczywiście dużą część oferty stanowią pizzerie, ale można tam znaleźć także ofertę restauracji sushi.

Dziś jednak nie pokażę Wam zamówionego online jedzenia. Miałam chwilę czasu na ugotowanie obiadu i skorzystałam z przepisu  Pascala na pulpeciki w sosie pomidorowym, w greckim stylu z czarnymi oliwkami i serem feta. Przepis rzeczywiście godny polecenia. Stosunkowo szybki w realizacji – przygotowanie tego dania trwa około 45 minut. Oczywiście przepis minimalnie zmodyfikowałam (np. nie dodałam szalotki, której po prostu nie miałam pod ręką). 

Ja tak przygotowane pulpety zjadłam z ryżem, ale myślę, że świetnie komponowały by się także z kaszą jaglaną lub jęczmienną.