Dobry wieczór! Nie wiem jak na Was wpływa fakt, że dzień trwa coraz krócej i krócej. Ja to znoszę źle, odczuwam znaczny spadek energii życiowej. O godzinie 19:00 czuję się śpiąca i zmęczona. Kilka tygodni temu spać mi się chciało dopiero między 23:00 a 24:00, teraz najchętniej spała bym po 12 godzin od 8 wieczorem do 8 rano (a najlepiej do 10). Staram się jak mogę żeby wstać o 7 rano mimo tego, że wydaje mi się, że jest to środek nocy. Sprawy do załatwienia, które zaplanowałam sobie na dany dzień przeciągają mi się na dzień następny i jakoś tak się nie wyrabiam zwłaszcza ze zwykłymi codziennymi obowiązkami. niedawno zaczęła się jesień, a ja już nie mogę doczekać się wiosny.
Dziś w takim lekko narzekającym nastroju (tak jak na prawdziwego Polaka przystało) polecam przepis na obiad w mniej niż 15 minut. Ja do jego przygotowania użyłam swojej mieszanki ziół (którą wczoraj przygotowałam, więcej o tym na filmie i tu). Wy jeśli nie macie takiej mieszanki możecie po prostu szybko wymieszać oliwę z oliwek z ząbkiem czosnku i jakimiś ulubionymi ziołami (nie ma znaczenia czy są to zioła świeże czy suszone, dajcie jakie macie pod ręką, ważne żeby szybko wszystko przygotować i udać się na popołudniową sjestę)
Przepis na obiad w mniej niż 15 minut
Składniki na 1 porcję:
- Makaron spaghetti – około 100g
- Orzechy włoskie – garść
- Mieszanka świeżych ziół – 2 łyżki (przepis na to tu)
- Parmezan – 3-4 łyżki startego sera
- Sól
Przygotowanie:
- Ugotuj makaron w osolonej wodzie (według przepisu na opakwaniu)
- Makaron wymieszaj z ziołami, przełóż na talerz, posyp parmezanem i orzechami gotowe. Jeśli Ci się chce orzachy możesz uprażyć na suchej patelni, jesli nie masz na to ochoty dodaj takie jakie masz.
- Jeśli nie masz przygotowanej mieszanki świeżych ziół, to wymieszaj 2-4 łyżki oliwy oliwek ze starym ząbkiem czosnku i wymieszaj z ugotowanym makaronem. Możesz dodać łyżeczkę ulubionych suszonych lub świeżych ziół.
- Gotowe! Smacznego!
To moje ulubione danie ostatnimi czasy, już podobny przepis pojawił się na tym blogu kulinarnym niedawno (tylko w bardziej energicznej wersji :P) – makaron z orzechami włoskimi .